そば打ち体験(3)
2008年12月25日
肩こりはするは、汗はかくは、立ちづめで足は痺れるはで大変でした。
また、お腹もぺこぺこです。しかし出来上がってみると大感激。
疲れも吹っ飛びます。これがその作品（？）です。
写真はこちら↓
https://www.tsumugi.ne.jp/photo/torii/081224/soba.html
食べてみると、自分で苦労して作ったということもあり、とても美味でした。
やはり普通のそばと味や風味が全く違います。本物のそばの味を初めて
知りました。
そして、本当の手作りのそばとは、こんなにも手間暇かけて作られるのかと
感心しました。
普段、何気なくお金を出して食べているものが、こんな苦労を経て作られて
いるのかと実感しました。
私たちが口にするものは、たくさんの人々の手によって作られています。
何事も粗末にせず、それを作ってくれた人々に感謝しながらいただかねば
罰が当たることでしょう。
皆様も機会がございましたら、ぜひチャレンジしてみて下さい。
