畑仕事
2008年12月02日
私の母は８６才ですが、とても元気です。
その元気の秘密は畑仕事と、それに伴う運動、および
とれた無農薬野菜を食べることにあるようです。
私は例年、１１月後半の連休には京都から群馬までの
５５０?を車で走り、大根や里芋の収穫の手伝いに行きます。
畑は村から二区画を年１万円程度で借りています。
土作りは私の理科的知識を生かし、堆肥やＥＭ菌をたっぷり
使っています。そのため土はホカホカで作物の育ちも良く、
大根などはまわりの畑に比べびっくりするくらい大きなものが
とれます。
土の中にはミミズやオケラなどがたくさん住んでいて、栄養分が
たっぷりです。
理科で習う食物連鎖の知識もこんなところに役立ちます。
しかし、このようなことを知らないと、土の中の細菌類や
ミミズの大切さがわかりません。今の子供たちにも、ぜひ土に
親しんでもらいこれらの小動物に親しんでほしいものです。
