なぜ老舗は取材おことわり？(2)
2009年03月24日
もし、老舗が大々的にマスコミの注目を集めたらどんなことになるで
しょうか。
きっと新規のお客がドッとその店や宿に押し寄せることでしょう。
すると忙しさにかまけ、その店のサービスや商品の品質が落ちるという
危険性があります。
さらに、その店の落ち着いた雰囲気を愛してくれていたなじみの客は
どうなるのでしょうか。
一見さんや新しいお客さんの影響で、その店の雰囲気が変わってしまい、
なじみの客にとっては居心地の悪い店になってしまいます。
すると自然に顧客離れが起きることになります。これは老舗にとって
大きな財産を失うことになります。かといって物珍しさで来店した一見
さんがなじみの客に変わってくれるとは限りません。
さて、京都御所ではしだれ桜が満開です。
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