想いをつらぬく
2011年06月24日
私の北海道の知人で、「電子レンジを使って生ラーメンを食べられ
る」ということに成功した人がいます。
その方は麺をラーメン屋さんに卸す仕事をしていますが、「自分の
オリジナル商品を作りたい」との一念から何年もかけて開発し、成
功したのです。
このラーメンのすごいところは、どんぶりに麺とお湯を入れ、レン
ジで３分半ほど加熱するだけで本物の生ラーメンができてしまうこ
とです。
一番難しかったのが、麺がお湯の中でくっついてしまうことだった
そうです。
何事も「強い想いを抱く」ということがいかに大切かについて考え
させられました。
