社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

鮮度の一滴

2014年03月05日

皆さんはこの醤油をごぞんじでしょうか。ヤマサ醤油が出した新し
い醤油です。

他の醤油とどこが違うのかというと「特殊な注ぎ口」です。容器の
中に入っている醤油が空気にふれることなく出てくるのです。その
ため新鮮な味がいつまでも保てるというのがミソです。

醤油には「減塩」とか「丸大豆」などがあり、それぞれ熾烈な戦い
をしていますが、この「鮮度の一滴」は新しい土俵に打って出たと
いうことで、とても画期的だと思いました。