社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

外食の落とし穴��

2014年07月18日

この本では最後に、「おすすめの全国チェーン店リスト」がついていて、筆者個人の見解による良い店の紹介があります。
例えばファミレスでは、店内調理にこだわっている「○○ホスト」、中華では餃子を店内で包んで、包みたてを焼くことにこだわっている「餃子の○○」、うどんでは、仕入れの麺でなく、店内の麺を打つことにこだわっている「○○製麺」などが載っています。
外食時には値段だけで決めずに、その店のこだわりなども確認して、店を選択したいと思いました。