社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

「いただきます」の意味��

2015年03月27日

私は以前、食事の作法を教えていただいたことがあります。
西洋では、ナイフとフォークは縦に置きますが、日本では、箸は横に置きます。また、箸先は左に向けます。これには意味があるそうです。箸を横向きに置くことは、食べ物と自分の間に一本線を引くことを表します。そして、それは自分自身の汚れを相手に移さないようにし、目の前の命ある食べ物を大切に思う気持ちを表すのだそうです。