今、ちまたでブームになっているのが「白イチゴ」です。
白いイチゴといえば、熟す前のすっぱいイチゴを思い出します。
しかし、昨年１２月に発売された「初恋の香り」という
白いイチゴはとても甘く、赤いイチゴよりも美味しいとの評判です。
品種改良を重ね、偶然できたイチゴだそうですが、
見た目のインパクトと味にびっくり。
しかも、一粒５００円という超高価格！
八百屋に流通はしておらず、百貨店などの高級食料品コーナーにしかありません。
先日、東京に行ったとき、この白イチゴを目撃し、感動しました。
機会があれば大人買いをしてみたいものです。
　
不景気なときほど、高価格高付加価値商品は売れると聞きます。
安易な値下げではなく、「中身で勝負！」はいつの時代も変わらないと思います。