最近、アボカドを良く食べています。
エビとアボカドをマヨネーズで和えて食べるのが
最近のお気に入りです。

高校２年のときに、留学先のアメリカで
「カリフォルニアロール」というアボカド入りの巻き寿司を食べたのが
初めての出会いでした。

当時は、アボカドが何なのかも知りませんでした。
ホストファミリーに「フルーツ」だと言われたので、食べてみました。
しかし、果物のくせに甘くもないし、油っぽいしで
自分の口には絶対合わないなと思い、それ以来一度も口にしませんでした。

あれから１０年以上経過し、自分の食べ物の趣向も
若い頃と比べると変わってきたように思います。
以前は食べられなかったものが食べられるようになってきました。

そして、アボカドにも再挑戦してみることにしました。

サラダの中に入れて食べたのですが、
昔感じた嫌悪感は全く無く、おいしく頂くことができました。
むしろ、なぜ今まで嫌っていたのかが不思議なくらいでした。
それから、アボカドは私の好物の１つとなりました。

調べてみると、アボカドは脂質が多いが、
コレステロールを増やす心配は無いということで、
普段脂っこいものが好きな私には、非常にありがたい存在だったのです。

蛇足ですが、何年か前まで、「アボカド（avocado）」を
「アボガド（avogado）」だと思っていました。
そして、スペイン語で「弁護士」のことを「アボガド」といいます。

なぜ弁護士が果物と同じ名前なのだと疑問だったのですが、
実は全く別の単語だったと知り、少し恥ずかしい思いをした覚えがあります。