社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

知られざる刑務所の「食」の世界��

2026年01月07日

これらの内部実状については，『めざせ！ムショラン三ツ星−刑務所栄養士，今日も受刑者とクサくないメシ作ります』黒柳桂子著〈朝日新聞出版〉に詳しく書かれているようです。それらの内部実状を知ったからと言って，私たちの日々の生活が大きく変わるわけではありませんが，いろいろな世界の実状を知ることは，とても興味深いものです。