社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

天ぷらは何料理？��

2018年02月28日

では、何料理なのでしょうか。それは、「蒸し料理」です。その店は名古屋にあり、客席はたった６席です。しかも、食事のスタート時間が決まっていて、遅刻は厳禁です。客単価は５万円程です。

天ぷらは何料理？��

2018年02月27日

皆さんがこんな質問を受けたとしたら、何とお答えになるでしょうか。私はずっと「天ぷらは油で揚げるのだから、揚げ料理に決まっているだろう」と思っていました。ところが、ある有名天ぷら店の職人さんの話を読んで、そうではないということを知りました。

庭の野菜畑��

2018年02月26日

ですから、摘み取った葉っぱは、たとえ虫が食ったものであろうと、土がついたものであろうと、一枚一枚大切にして食べるようにしています。お店で野菜を買うばかりの生活では、なかなかこんな気持ちにはなれないと思います。些細なことですが、こんなことも現代人が忘れてはいけないことの一つかもしれません。

庭の野菜畑��

2018年02月23日

もし、Ａ＞Ｂとなってしまうと、春になるまでに私の食べる野菜は無くなってしまう計算になります。このようなことを考えると、私が日々食べる葉っぱは、「天地の恵み」であり、「ありがたくその命をいただく」という気持ちが強まります。

庭の野菜畑��

2018年02月22日

私は毎朝場所を変えながら、それらを少しずつハサミで刈り取り、朝晩のサラダとしています。さて、その事実を理数科系的にとらえると、「私の1日の野菜の消費量（Ａ）＝野菜畑全体における野菜たちの1日の成長量（Ｂ）」となります。

庭の野菜畑��

2018年02月21日

この寒さの中、私の野菜畑ではビニールのトンネルをして、その中でルッコラや小松菜などを育てています。それらは厳しい寒さや日照の少なさなどの悪条件と戦いながら、日々少しずつ成長しています。
（写真はこちら：https://www.tsumugi.ne.jp/photo/yomoyama/20180213.html）

あるメキシコ人との出会い��

2018年02月20日

今回の日本の英語改革は、文法よりもシチュエーションごとの英語を覚えていくことを重視しているようです。それも大切かもしれませんが、そのような英語の学習法では、レポートや論文を書いたり、相手を説得するためのプレゼンテーション用の英文をつくったりする場合にも通用するのでしょうか。また、大学入試の際に必要となる長文読解にも対応できるのでしょうか。私としては、その辺のところがとても疑問に思うので、今回の改革の行く末を、もっとじっくり見極めていこうと思っています。

あるメキシコ人との出会い��

2018年02月19日

現在私は、語学の習得に興味を持ち、その研究をしていることから、彼に「日本語をマスターするために一番大切なことはどんなことですか。」と質問しました。すると彼は、即座に「それは日本語の文法を理解して、それを駆使出来るようにすることです。」と答えました。つまり、日本語の文法さえマスターできれば、あとはその文法に基づいて、単語を入れ替えていけばいいので、ほとんどのことはそれで表現できてしまうということだそうです。

あるメキシコ人との出会い��

2018年02月16日

今回の来日は、数ヶ月にも及ぶ新婚旅行の一コマとのことで、そのリッチさに驚きました。そんなことができるのも、仕事がＩＴ関係なので、ネット環境さえあれば世界中どこでも仕事が出来るからだそうです。また、ご主人は以前、日本に２〜３年留学していたとのことで、かなり流暢な日本語を話されていました。また、スペイン語はもちろん、英語もペラペラでした。

あるメキシコ人との出会い��

2018年02月15日

先日、札幌で知人の紹介で、あるメキシコ人夫妻を知り、親しく会話する機会を得ました。ご主人は40歳代で、メキシコでＩＴ関係の会社を経営されている、頭脳明晰な方でした。

これから始まる英語改革��

2018年02月14日

私自身としては、「その方法ではますます英語をわからなくさせ、混乱を招くだけだろう」と思っています。スポーツに例えれば、十分な基礎トレーニングもさせずに、生徒をいきなりテニスコートやゴルフ場に連れて行き、「さあ、プレーしてごらん」と言っているようなものだと思います。このような変化に対し、世の人々は、いろいろな見解をお持ちだと存じます。どれが正解かはわかりませんが、私としては、これからの変化をじっくり見極め、「本質は何か、正道はどれか」ということをさらに追求していこうと思っています。

これから始まる英語改革��

2018年02月13日

そのようなところをきちんと理解して英語を学ぶのと、形式的なフレーズを丸暗記していく英語の学習法では、学年が進むにつれて大きな差がついていきます。それはちょうど数学において、定理や定義を完全にマスターしてから、問題を解いていく学習法と、解き方のパターンを丸暗記していく学習法との違いに似ています。
これからの英語教育は、大きく変わることでしょう。それは、英語の文法を学習するより、各場面ごとのフレーズを中心に学んでいく方が大切である、というような変化のようです。

これから始まる英語改革��

2018年02月09日

世の中では普通、be動詞のis,are,amを「〜です」と訳しますが、それではbe動詞の本質がわかりません。また、現在完了形では、なぜhaveという動詞が使われるのか、そこまで言及した本は見当たりません。さらに、なぜ英文では、「時制の一致」のようなことが起きるのか、それを機械的に処理するのではなく、日本人と英米人の時間軸の違いから説明しているテキストも見当たりません。

これから始まる英語改革��

2018年02月08日

そのテキストは、私が二十数年前に、英語関係の本を数十冊は読んで、英語の本質を突きとめて書いたものです。憑き物に取り憑かれたように書き上げ、今振り返ってみると、「よくここまで集中して研究して書けたものだな。今、書こうとしても到底無理だ」と感じられるものです。

これから始まる英語改革��

2018年02月07日

「鳥居さん、いつもよい教材をありがとう。うちの高一の生徒には、まず御社の『スーパー英語』を全てさせるのだが、それは驚くほど効果が出るよ。ある子はそれで英語の成績が急上昇して、医学部に通ってしまったよ。」という内容でした。
これは作り話ではありません。それを聞いて私は「そこまで『スーパー英語』の特色をつかんで、上手に使って下さっている先生がいたか」と感じ、心底嬉しくなりました。

これから始まる英語改革��

2018年02月06日

今は教材展示会の真っ最中で、私も全国をとび回っています。展示会ではいろいろな情報が得られて、大変勉強になります。また、とても驚く事もあり、興味が尽きません。
先日の大阪展示会では、高校部と予備校を経営している塾の英語の先生が来て、私にこんな話をして下さいました。

遊び心の大切さ��

2018年02月05日

話は変わりますが、私共の教材の中でも、『読解はかせ』は特に人気があります。その人気の秘密の１つとしては、堅苦しさがなく、遊び心があるという点が挙げられると思います。また、兵庫県のある塾では、塾内にボルダリングの設備を作ったそうです。その設備は、塾生にとても評判がいいと聞いています。何かと世知辛い世の中ですが、それだからこそ、心がウキウキするような「遊び心」も大切なように思います。

遊び心の大切さ��

2018年02月02日

次に、その泡を手のひらでギュッと押さえつけると、パチパチと音がして、頭皮を刺激します。そのパチパチ感が気持ちよく、とても爽快感があります。この快感が癖になり、１ヶ月ほど続けたのですが、心なしか、髪の毛がふんわりしてきたように感じました。その製品が、本当に頭皮に対して効果があるかはわかりませんが、そのパチパチ感を盛り込んだ製品開発にはとても感動しました。

遊び心の大切さ��

2018年02月01日

私自身は抜け毛はないものの、少し髪の毛が細くなってきたように感じているので、１つ買って試してみました。その製品は、育毛液を頭に振りかけるタイプではありません。スプレーで、頭皮十ヶ所ほどにシュッシュッと泡を吹き付けるのです。すると、塊となった泡が団子のようになって、頭皮にくっつきます。