社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

100年生きる食事術��

2025年12月26日

私自身は「100年生きる！」ことに積極的に挑戦したいと思っていますので，健康維持に関する本はかなり読んでいます。この本はその中でも特に説得力があり，すぐに実践できる本だと感じました。私と同じく「100年生きる！」を目指しておられる方には，ぜひご一読をお勧めします。

100年生きる食事術��

2025年12月25日

最近私の尊敬する先輩が，脳梗塞でアッという間にお亡くなりになりました。その先輩は糖尿病をかかえていながらも食事には無頓着で，甘いものをよく食べておられたようです。糖尿病が原因で血管がもろくなり，それが脳梗塞の引き金になったのでしょうか。

100年生きる食事術��

2025年12月24日

さて，あらゆる病気のうち，特に気を付けたいのは糖尿病です。糖分の摂り過ぎなどの食事がずっと続くと，慢性的に血液中の中に糖分がドロドロになって流れます。それが血管の内側にベタベタと付着し，徐々に細胞表面のタンパク質と結びつき，血管をボロボロにしてしまいます。

100年生きる食事術��

2025年12月23日

体にとって大切な臓器としては心臓や腎臓などがありますが，最も大切な器官は「血管」です。血管が丈夫でしなやかであれば，どんな臓器も健康に働くことができます。しかし，血管が細くなったり，硬くなって傷んでしまえば，目の不調をきたしたり，耳も遠くなります。さらに，脳梗塞や心筋梗塞を引き起こしやすくなります。

100年生きる食事術��

2025年12月22日

慶応大学医学部を卒業し，渡米してハーバード大学，スタンフォード大学に留学し，留学中に書いた論文が雑誌『ネイチャー』や『サイエンス』に掲載されるなどした，世界的な眼科の名医がおられます。その方が梶原一人（かじわら・かずと）氏です。健康オタクを自認する私は，梶原氏が最近書かれた『100年生きる食事術』という書籍を読んでみました。「眼科の先生がなぜ食事の本を？」と訝しく思う方もおられると思いますが，眼科を含むあらゆる病気の源は食事にあるからです。

語先後礼��

2025年12月19日

最近の世の中では，「語先後礼」を軽視する風潮にあるのか，「ありがとうございます」を「アザッス」などという言葉と簡単な会釈で済ませてしまうシーンも時々見受けられます。そんな世の中になればなるほど，「語先後礼」の習慣を身に付けた人は今後，光り輝く存在として注目を集めていくことでしょう。

語先後礼��

2025年12月18日

その方はジムの中で私を見つけると，いつも私の前に立ち，目をしっかりと合わせ「こんにちは」と言って，礼儀正しく深々と頭を下げられるのです。私はというと，照れくささもあり，曖昧な挨拶で応えてしまっていました。このような出会いが積み重なると，自然にその方への好意と尊敬の念で一杯になっていきます。

語先後礼��

2025年12月17日

朝起きて，家内と顔を合わせた時も，目を合わすこともなく，また，心を込めることもなく儀礼的に「おはよう。」と言っている自分を恥ずかしく思いました。それと同時に，いつもトレーニングジムでお会いする，私と同年代の顔見知りの方のことも，思い浮かびました。

語先後礼��

2025年12月16日

先日の標題は「語先後礼」でした。これは禅の言葉だそうで，その意味は「まずは相手の顔をきちんと見て，言葉を告げ，お辞儀をする」ということです。これを読んで私はドキッとしました。「日々会う人に対して，この語先後礼をきちんとできていないな」と反省したからです。

語先後礼��

2025年12月15日

私はいつも手元に日めくりカレンダーを置き，朝起きるとまず机に向かい，それをめくって読むのを楽しみにしています。