社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

「体力不足」に要注意！��

2026年03月13日

いかがでしたか。16項目中６つ以上心当たりがあると体力不足の懸念があるようです。「体力不足」は「現代社会の便利さの裏側として，私たちの生活から『動くこと』が急速に失われつつあること」が原因のようです。そしてその「小さな動かない習慣」が高血圧，糖尿病などの「未来の大きな病」をつくっています。

「体力不足」に要注意！��

2026年03月12日

〔防衛体力チェック〕(○が多いほど，病気やストレスへの耐性を高めたい状態です)
１．季節の変わり目に風邪をひきやすい
２．朝起きたとき，疲れが残っていることが多い
３．なんとなく気分が落ち込みやすい
４．ちょっとしたことでイライラしてしまう
５．夜中に何度も目が覚める
６．便秘や下痢など腸の調子が不安定になりがち
７．頭痛・肩こり・冷えを感じることが多い
８．休日でも「なんとなくだるい」と感じて動きたくないことがある

「体力不足」に要注意！��

2026年03月11日

〔行動体力チェック〕(○が多いほど，身体を動かす力の見直しが必要です)
１．階段を上るとすぐに息切れする
２．床から立ち上がるときに手をつくことがある
３．10分以上歩くのがしんどい
４．ふとした拍子にバランスを崩すことがある
５．買い物袋を両手に持つと肩や腰がすぐつらくなる
６．転びそうになったとき，とっさに踏ん張れない
７．靴下を立ったまま履くのが難しい
８．片足立ちが10秒できない

「体力不足」に要注意！��

2026年03月10日

最近私は『体力おばけへの道』澤木一貴（かずたか）著〈（株）KADOKAWA〉という本を読んで，体力づくりの大切さを知りました。その本からの引用ですが，皆さんは以下の16項目のうち，当てはまるものはいくつありますか。

「体力不足」に要注意！��

2026年03月09日

皆さんの中で「階段を上るとすぐに息切れする」とか，「朝起きた時，疲れが残っていることが多い」などと感じる方はおられませんか。そんな現状に対し，「もう年だし，体力が落ちているので仕方がない」などと，諦めている方もおられるかもしれません。

日本食の奥深さ��

2026年03月06日

その輸入サーモンがどんなに売れても，日本の漁師さんには一円のお金も入りません。こんな実状を知ると，もっと日本食のことを知ったり，地産地消を心がけたりする大切さを感じます。

なおこの文章は，〈一般社団法人〉食育日本食文化伝承協会　代表理事　和食の匠　梛木(なぎ)春幸氏の講演ダイジェスト文を参考にしています。

日本食の奥深さ��

2026年03月05日

今日本では，農家さんや漁師さんが高齢化し，今後は地域で採れたものが流通しなくなるのではと懸念されています。かわりに，今一番売れている魚は，ノルウェー，チリ，ロシアから輸入されているサーモンだそうです。

日本食の奥深さ��

2026年03月04日

まず，箸を持つ前に菊の花を手に取ってその花びらを刺身の上に一枚一枚散らし，刺身の醬油にも浮かべます。そして，わさびを箸でちょっとつまみ，そのわさびを刺身の上に乗せます。次に菊のはなびらと大根のツマを刺身と一緒に醬油につけて食べるのです。
なぜなら，菊の花には解毒作用があります。そのため冷蔵庫も氷もない時代に食あたりを防ぐ目的で重宝されたというわけです。

日本食の奥深さ��

2026年03月03日

菊の花の名前は「もってのほか菊」（略称，もって菊）です。ご存知の通り皇室の紋章は菊の御紋です。「天皇陛下の菊の花を食べるなんてもってのほかじゃ」ということで，そんな名前になったそうです。
さらに，その花や刺身の食べ方にも作法があります。

日本食の奥深さ��

2026年03月02日

皆さんは時には懐石料理などを食べられることでしょう。その時，途中で刺身が出てきますね。そして，その刺身には菊の花が添えられていることでしょう。ところで，その菊の花の名前や菊の花が添えられている意味はご存知でしょうか。